酸鸡脚的家常做法(酸鸡脚的家常做法大全)
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自己泡鸡爪怎么做还有酸萝卜
自己做泡椒鸡爪的方法 ,首先要把鸡爪煮熟再加入泡椒,大全盐 ,酸鸡酸鸡放到容器里面,脚的家常脚的家常一个星期就可以了 ,做法做法酸萝卜不用煮 ,直接用盐杀出水分,加入适量醋和白糖少许就可以了 ,两天就可以吃了
云南风味,酸鸡脚怎么弄
鸡脚1Kg ,白醋300g
将鸡脚清洗干净并去除指甲 。
将鸡脚放入锅中 ,再倒入40g食盐并加入水煮15分钟。
煮好后取出放入冷开水里面加入冰块浸泡10分钟左右。
把原先备好的小米辣 、蒜米切碎,芹菜切段放好。
将小米辣、蒜末、芹菜段放入罐中,夹入青柠汁 ,放入食盐30g 、白糖30g 、白醋300g(可根据个人口味适当增减) ,然后加入冷开水调匀。
将鸡脚取出放入罐中 ,盖上盖子 。
云南酸鸡脚做法
先把鸡脚清洗一下,减去鸡脚尖,然后将鸡脚放入水中煮一下,煮到没有腥味 。芹菜,胡萝卜放入开凉开水中再加入酸醋辣椒盐巴。
然后再将鸡脚放进去就可以了。
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